Sebastián Undiano y Gastelu (Pamplona, 1758-1829) fue militar e ingeniero español vinculado durante años al Río de la Plata. Intervino en trabajos de reconocimiento territorial, caminos y fronteras y residió también en Mendoza. Su «Proyecto de traslación de las fronteras de Buenos Aires al Río Negro y Colorado» refleja el pensamiento estratégico y geográfico de finales del periodo colonial.
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