Gonzalo de Doblas (Iznájar, 1744-Buenos Aires, 1809) fue funcionario colonial español establecido en el Río de la Plata. Administró poblaciones de las antiguas misiones guaraníes y conoció de cerca su organización económica y social. En 1785 redactó la «Memoria histórica, geográfica, política y económica sobre la provincia de Misiones de indios guaranís», valioso testimonio de aquel territorio.
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